Gaziantep Üniversitesi Rektörlüğü, 16 Temmuz 2024’te kişi başı 305 TL bedelle 1 milyar 336 milyon liralık yemek iha

Yanlış saklandığında masum bir yiyecek gibi görünen pilav, Bacillus cereus adlı bakteri nedeniyle gıda zehirlenmesine y

Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Cesur, yap

Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Cesur, yap

Madrid Eczacılar Koleji’nin yaptığı açıklamalar, yaz aylarında yaşanan gıda zehirlenmelerinin en önemli nedenlerinden b

Genellikle yazın yapılan düğün, nişan ve sünnet gibi toplu etkinliklerde masamıza gelen bazı gıdalar hijyen kurallarına

Muğla’nın Bodrum ilçesinde geçtiğimiz yıl 14 kedi ve köpeğin zehirlendiği suçlamasıyla yargılanan İbrahim Ö. hakkında 2

Prof. Dr. Vedat Göral, karpuzun dış kabuğunda bakteri barındırabileceğine dikkati çekerek, kesilmeden önce mutlaka sabu

Yazın vazgeçilmezi karpuz, doğru tüketilmediğinde sağlığı tehdit edebiliyor. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Gör

Yazın en çok tüketilen meyvelerinden biri olan karpuz, hijyen kurallarına dikkat edilmeden tüketildiğinde ciddi gıda zeh

İstanbul'un Küçükçekmece ilçesinde iddiaya göre aynı aileden 4 kişi, akşam yemeği için pişirilen tavuğun tüketilmesi s

Amerika Birleşik Devletleri'nde taze salatalıklarda ölümcül Salmonella bakterisi şüphesi üzerine en yüksek risk seviyesi

HABERLER SAĞLIK Gıda zehirlenmesinin belirtileri, nasıl olur: Gıda zehirlenmesine ne iyi gelir? Tüm yaş grup

Mutfağın olmazsa olmazı yumurtalar, çevresel faktörler ve hayvan atıklarıyla temas yoluyla bakteriyel kontaminasyona ol

Besinler aracılığı ile insan organizmasına taşınan bakteri, virüs, parazit, toksin ve kimyasal maddeler besin zehirlen